Malzemeler,
4 adet orta boy pancar
Yarım çay kaşığı kimyon
2 yemek kaşığı limon suyu
4 yemek kaşığı zeytin yağı
Damak tadınıza göre tuz
Süslemek için dereotu
Hazırlanışı,
Pancarların saplarını kesip bol suyla yıkayın.
Orta boy tencereye pancarları alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin.
Pancarlar yumuşayana kadar haşlayın.
Haşlanan pancarları süzüp küp şeklinde doğrayın.
Sosunu hazırlamak için zeytinyağı, limon suyu, tuz ve kimyonu iyice karıştırın.
Sosu pancarların üzerine döküp harmanlayın.
Dereotuyla süsleyip servis yapın.
Afiyet olsun.
Kayıtlar
0 yorum:
Yorum Gönder